zondag 21 juni 2009

Cocktailtime


Bay Breeze:
4 serves.
8 oz/237ml vodka
4 oz/118ml orange juice
4 oz/118ml pineapple juice
4 oz/118ml mango juice
splash of lime juice
1 lime for garnish

pour all ingredients into a shaker, add ice and mix well. Strain into ice-filled glasses. Garnish with lime wedges.

Serve with: Fried plantains with black-bean dip; a big platter of jumbo shrimp with a tropical-flavored sauce.

Santé!
En geniet van de volgende fotomix:
- Het optreden van No Doubt, in het Cruzan Amphitheatre. Gwen Stefani is een straffe madam!
- Memorial Day in Fort Pierce bij Evelien en Keith.
- Het BioTools etentje ter gelegendheid van de vele verjaardagen (Julie, Anna, Rina en Diane)
- De zeiluitstap waarin niet werd gezeild, meer nog de boot moest worden weggesleept omdat de motor het begaf.
- the turtle walk. In juni worden savonds wandelingen georganiseerd op het strand, op zoek naar seaturtles die er zich nesten om hun eitjes te leggen. Onze turtlewalk is jammergenoeg in het water gevallen...bliksemflitsen langs alle kanten verstoorden de rust op het strand.
- Het bezoek van Gerald en Anne-Catherine en onze uitstapjes naar het Loggerhead statepark, de mall, peanut Island en the square grouper.
- Clubben @ 251.
- en nog andere typische Amerikaanse kiekjes....

http://picasaweb.google.com/Elke.Debie/Cocktail?feat=directlink



zondag 7 juni 2009

Weerpraatje


Ja lap...het is zover: het orkaanseizoen is voorbije maandag (1 juni maw) officieel van start gegaan en duurt tem 30 november blijkbaar. Wat houdt dat zoal in? Wel een doorsnee dag verloopt als volgt: 's morgens is zonnig, maar zeer vochtig. Zodanig vochtig dat mijn brilglazen beslagen worden van zodra ik buitenkom. En in de namiddag worden we getrakteerd op een fikse onweersbui. Je weet wel, zo als het twee weken aan een stuk goed weer is in België (probeer het je in te beelden) en het wordt te warm en je beseft...mooie liedjes duren niet lang...dit gaat hier escaleren, het moet afkoelen. Wel zo een onweersbui, maar dan iedere dag. En zij die mij een beetje kennen, zouden moeten weten, dat ik helemaal niet zo verkikkerd ben op natuurfenomenen als daar zijnde de donder en bliksem. Maar tegen de avond, is het zonnetje er terug...alsof er niets gebeurd is.
Voorbije vrijdag, echter, vonden de weergoden het perse nodig om er nog een schepje bovenop te doen. Op slag zag de hemel paars en dat beloofde weinig goeds. Een fikse wind kwam opzetten, het begon immens te regenen, de elektriciteit viel uit en het brandalarm ging af. (en ik ben ook geen grote fan van allerhande alarmsystemen). We hadden hier te maken met een stormpje van formaat, voor een onervaren belgische althans.
Maar dit alles is waarschijnlijk nog niets, in vergelijking met een echte orkaan. Om me erop voor te bereiden (wat ten zeerste is aan te raden) werd ik een hurricane information brochure (zie bijlage) voorgeschoteld. Daarin staan alle richtlijnen beschreven van wat te doen in case of. En het is goed mogelijk dat, wanneer er zo eentje passeert, we hier een week zonder electriciteit of water zitten.
Nu, kansberekeningen tonen aan dat de kans op een orkaan dit jaar, niet erg groot is: ongeveer 30%. Dit werd voorspeld adhv de temperaturen van de voorbije winter. Maar desalniettemin, is iedereen hier op zijn hoede. Zo moeten de radarbeelden in de gaten gehouden worden en op radio en op tv worden waarschuwingsberichten uitgezonden.
Voor zij die de komende maanden op bezoek komen kan ik volgende raad meegeven: breng een regenfrakske mee!!!